台紙・厚紙でロールケーキ型を作る方法
手作りのケーキは、特別なイベントやお祝いに想いの伝わる素敵なプレゼントですが、自宅でケーキを作る場合には、ケーキ型が必要になります。レシピやケーキの種類によってケーキ型はバラバラで、都度用意するのはケーキ作りの大きな負担になります。そこで、誰でも手に入りやすい台紙（厚紙）を使って簡単にロールケーキ型を作る方法を紹介します。
ロールケーキ型作りに必要な材料と道具
- A3サイズの台紙（厚紙）
- 定規
- 印をつける鉛筆
- ハサミ
- ホッチキス
ロールケーキ型を作る手順
手順では、ケーキ型が24cm×27cmになるように作りますが、人数に合わせて大きくしたりなどは折り目を変えるだけで簡単に調節できますのでお試しください。
1. 厚紙の長手方向をカット
厚紙の長手方向42cmある部分を、33cmになるように9cmカットします。
2. 厚紙の端に折り目を付ける
厚紙の端から3cm入ったところに折り目を4辺すべてにつける。
3. 折り目に切り込みを入れる
折り目を入れた部分に切り込みを4箇所入れる 切り込み一参考
4. 箱型にするために折り目を立ち上げる
切り込みを入れた部分を立ち上げて、4隅ともホッチキスでとめる。
5. 完成
3cmの立ち上がりがあるケーキ型が完成です。ケーキ生地がくっ付きにくいように、この上にクッキングペーパーを敷いて焼きましょう。
注意点
- 空気を多く含む軽いケーキ生地に適しています。生地が重いケーキは立ち上がり部分が大きくたわみます。
まとめ
今回は台紙（厚紙）を使ってロールケーキを作る方法をご紹介しましたが、同様のやり方でさまざまなケーキに応用できます。ハート型や星型など、どんな形にも変形させられる厚紙の特徴を生かしたケーキ作りを楽しんでください。